Начальник производства/участка (ЛЕНТА)

20 Июля

от 95 000 до 125 000 руб.

Город:

Тюмень

Занятость:

Полная занятость

Компания "Any Service"

Что мы предлагаем:

✅Официальное оформление с 1-го рабочего дня

✅Стабильная выплата заработной платы еженедельно или 2 раза в месяц

✅Ежемесячное премирование по результатам работы

✅Сменный, гибкий график работы

✅Дополнительные выходные дни в зависимости от стажа работы в Компании

✅Оформление личной медицинской книжки за счет Компании

✅Дополнительные скидки для сотрудников в магазинах «ЛЕНТА»

✅Обучение, возможность участия в профессиональных конкурсах

✅Бесплатные консультации для сотрудников от специалистов по психологии, здоровью, питанию, финансовой и юридической защите

✅ДМС

✅Вкусные обеды

✅Подарки для сотрудников и их детей на праздники

В Ваши задачи будет входить:

Организация деятельности производства (мясное, кулинарное производство, пекарня), планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование
Анализ финансовых показателей, формирование товарной матрицы
Ведение учета сырья и продукции производства, проведение инвентаризаций
Обеспечение выпуска продукции согласно установленным планам
Взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами
Руководство персоналом, контроль за соблюдением технологических процессов и производственной дисциплины
Предоставление отчетности по деятельности производства

Ожидаем от Вас:

Высшее профессиональное образование
Знание технологии производства продуктов питания
Знание и опыт экономического анализа деятельности производства
Знание методов контроля качества выпускаемой продукции
Знанием нормативно-правовой документации в области пищевого производства
Навыки взаимодействия с контролирующими органами
Опыт руководящей работы от 3 лет на предприятиях общественного питания со штатом сотрудников не менее 25 человек
Отличное владение ПК
Опыт организации пищевого производства с нуля приветствует