Компания "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ"
Для работы в нашей команде мы ищем регионального руководителя по санитарии и гигиене .
Направление работы нашей компании - Сервисы по питанию и клинингу (пищевое производство), в том числе на удаленных объектах.
ЗАДАЧИ:
- Развитие и поддержание системы менеджмента пищевой безопасности на предприятии общественного питания в соответствии с корпоративными требованиями компании,
- Взаимодействие с локальными специалистами по санитарии и гигиене на объектах (ответы на вопросы, регулярная проверка их действий и т.п.),
- Обеспечение понимания политики в области качества персоналом, контроль исполнения персоналом требований системы менеджмента безопасности пищевой продукции,
- Регулярные обучения персонала корпоративным стандартам, основанным на санитарном законодательстве и ХАССП,
- Мониторинг местного санитарного законодательства,
- Обеспечение соблюдения требований санитарного законодательства РФ,
- Предоставление регулярной отчетности Бизнес-партнеру по санитарии и гигиене и в «Департамент по санитарии, гигиене, охране труда и промышленной безопасности» по запросам,
- Анализ рисков принятия того или иного решения, влияющего на безопасность пищевой продукции и услуги общественного питания.
- Командировки на удаленные объекты с целью расследования кризисных ситуаций, жалоб, инцидентов и т.п.
- Аудит поставщиков на соответствие требованиям системы менеджмента безопасности пищевой продукции,
- Ведение договорной работы (лабораторные исследования, дератизация, дезинсекция и дезинфекция, санитарно-гигиеническое обучение, медицинские осмотры)
- Ведение статистики по медицинском осмотрам, ЛМК.
- Взаимодействие с заказчиком по вопросам пищевой безопасности, соблюдения условий контрактов и минимизация \ предупреждение неудовлетворительных оценок (чек-листов) со стороны заказчиков.
- Предоставление отчетности заказчику по его формам отчетов (если такое требуется).
От Вас необходимо:
- Опыт работы в Роспотребнадзоре в отделе питания, на предприятиях общественного питания в должности санитарного врача, специалиста по санитарии, гигиене и качеству.
- Стаж работы по профильному образованию – не менее 3 лет,
- Опыт разработки и поддержания принципов ХАССП на пищевом производстве, опыт в разработке и внедрении процедур по безопасности пищевой продукции;
- Опыт проведения аудитов поставщиков пищевой продукции на соответствие требованиям законодательства и международным стандартам,
- Опыт проведения внутренних аудитов по пищевой безопасности на производстве, опыт разработки корректирующих и предупреждающих мероприятий,
- Отличные знания законодательства РФ в части пищевой безопасности, санитарии,
- Опыт участия в проверках со стороны контролирующих органов,
- Готовность к самостоятельному освоению информации, обучаемость, усидчивость, работа с массивами информации.
- Наличие достоверных сертификатов о повышении квалификации по системам менеджмента (ХАССП, ISO 22000, FSSC 22000 и др).
- Отличная работа в MS Word, Excel, Power Point, Outlook, 1С.
Еще о наших условиях работы:
- Официальное трудоустройство
- Полностью "БЕЛАЯ" ЗП
- График 5/2
- Командировки ежемесячно