Компания "Карпов Никита"
Обязанности:Руководство кухней ресторана, готовка разнообразных и качественных блюд.
Подбор сотрудников для кухни ресторана.
Обеспечение эффективной работы команды поваров и работников на кухне.
Отслеживание уровня запасов продуктов и ингредиентов, подача заявок на пополнение.
Внедрение процедур по улучшению трудовой деятельности.
Мониторинг санитарно-гигиенических норм на кухне.
Руководство процессом составления меню ресторана.
Обучение поваров новым приёмам готовки.
Оценка работы подчинённых.
Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам приготовления пищи.
Высшее или среднее профессиональное образование в области кулинарии.
Опыт работы в ресторанном бизнесе или гостиничном хозяйстве.
Знание Европейской и Итальянской кухни.
Умение работать с кухонным оборудованием и знание его характеристик.
Умение управлять кухонным персоналом и организовывать рабочий процесс.
06 Ноября
Тюмень
от 36 000 руб.
Компания "ГАУ ТО ОЦЗВС Жемчужина Сибири" Возможно временное оформление: договор услуг, подряда, ГПХ, самозанятые, ИП Обязанности: -...
07 Ноября
Повар кулинарного производства (Тюмень)
Тюмень
от 47 000 руб.
Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...
07 Ноября
Тюмень
до 90 000 руб.
Компания "Суаре Маркет" Суaрe Maркет сеть реcтоpанов доcтaвки блюд япoнcкой куxни пpимeт в cвoю кoманду поваpa-cушиста . Требуется...
07 Ноября
Тюмень
от 57 000 до 65 000 руб.
Компания "Coffee Like (Елисеева Кристина)" Команда Coffee Like в поиске повара! Любишь готовить,учиться новому? Тогда тебе к нам!...
08 Ноября
Повар "Сами Сусами"( Ассорти Групп )
Тюмень
от 58 000 руб.
Компания "Ассорти Групп" Гамарджоба, дорогие друзья! Дружная грузинская семья "Сами Сусами" открывает свои двери для талантливых и...
Вакансия размещена в отрасли