Шеф-повар( Ресторан доставки Бранч )

18 Августа

Партнерские Вакансии

Город:

Тюмень

Занятость:

Полная занятость

Компания "Ресторан доставки Бранч"

ОБЯЗАННОСТИ:

  • • Разработка меню (обновление и внесение корректировок) и составление рецептур блюд.
  • • Планирование закупок и контроль расхода продуктов.
  • • Руководство командой поваров, подбор и обучение персонала кухни.
  • • Контроль качества приготовления блюд.
  • • Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил.
  • • Ведение документооборота кухни.
  • • Работа с поставщиками.
  • • Внедрение новых технологий.
  • • Обновление меню, внесение корректировок
  • • Мотивация поваров.
  • • Инвентаризация.
  • • Проведение внутренних аудитов для оценки эффективности процедур ХАССП.

УСЛОВИЯ:

ЗП: по договорённости. Выдача 2р/мес (10 и 25 число стабильно).

График график: 5/2, 3/1, 6/1 (по договоренности) с 9-00 до 19-00.

Предоставляем: Развозку, Питание, Форму, Обеды, Премии, Обучение, Карьерный рост, Скидки на меню ресторана, Приведи друга +10тр к ЗП.

Место работы: 50 лет ВЛКСМ д.16.

ТРЕБОВАНИЯ:

- опыт работы Шеф-поваром.

- знание САНПИНов, ХАССП, программ (IIKO).

- ответственность, активность, желание работать и развиваться, умение руководить командой.

Повара делятся по цехам: повар-пиццерист, повар-сушист, повар горячего цеха, заготовщик и другие.


Похожие вакансии

13 Августа

Повар в ЯНДЕКС ЛАВКУ

Тюмень

от 75 137 до 91 658 руб.

Компания "НОВАЯ РАБОТА (ИП Лядов Владимир Антонович)" Повар в ЯНДЕКС ЛАВКУ в разные районы города Тюмень Обязанности: Приготовление блюд...

Отправить резюме подробнее

13 Августа

Шеф-повар Рестоклуб "Гости"

Тюмень

от 160 000 руб.

Компания "Рестоклуб Гости - Гостиница Воробьевы горы-ДомСтрой" Рестоклуб «Гости» приглашает талантливого Шеф-Повара! Мастерство в...

Отправить резюме подробнее

13 Августа

Шеф-повар ресторана #СибирьСибирь( Рестораны Дениса Иванова )

Тюмень

Компания "Рестораны Дениса Иванова" #СибирьСибирь — это не просто ресторан. Это гастрономический манифест современной Сибири, где традиции...

Отправить резюме подробнее

14 Августа

Шеф-повар (мкр Утяшево)

Тюмень

от 60 000 руб.

Компания "Комбинат школьного питания Центральный" О компании В нашей команде более 850 сотрудников. Мы ежедневно обеспечиваем школьников Тюмени...

Отправить резюме подробнее

14 Августа

Шеф-повар (Тараскуль, школа)

Тюмень

от 60 000 руб.

Компания "Комбинат школьного питания Центральный" Шеф-повар (Тараскуль, школа 88к3) О компании АО "Комбинат школьного питания" уже 36 лет...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: