Шеф-повар( Ресторан доставки Бранч )

22 Сентября

Партнерские Вакансии

Город:

Тюмень

Занятость:

Полная занятость

Компания "Ресторан доставки Бранч"

ОБЯЗАННОСТИ:

  • • Разработка меню (обновление и внесение корректировок) и составление рецептур блюд.
  • • Планирование закупок и контроль расхода продуктов.
  • • Руководство командой поваров, подбор и обучение персонала кухни.
  • • Контроль качества приготовления блюд.
  • • Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил.
  • • Ведение документооборота кухни.
  • • Работа с поставщиками.
  • • Внедрение новых технологий.
  • • Обновление меню, внесение корректировок
  • • Мотивация поваров.
  • • Инвентаризация.
  • • Проведение внутренних аудитов для оценки эффективности процедур ХАССП.

УСЛОВИЯ:

ЗП: по договорённости. Выдача 2р/мес (10 и 25 число стабильно).

График график: 5/2, 3/1, 6/1 (по договоренности) с 9-00 до 19-00.

Предоставляем: Развозку, Питание, Форму, Обеды, Премии, Обучение, Карьерный рост, Скидки на меню ресторана, Приведи друга +10тр к ЗП.

Место работы: 50 лет ВЛКСМ д.16.

ТРЕБОВАНИЯ:

- опыт работы Шеф-поваром.

- знание САНПИНов, ХАССП, программ (IIKO).

- ответственность, активность, желание работать и развиваться, умение руководить командой.

Повара делятся по цехам: повар-пиццерист, повар-сушист, повар горячего цеха, заготовщик и другие.


Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

18 Сентября

Су-шеф в рестоклуб Гости (г. Курган)

Тюмень

от 90 000 руб.

Компания "Рестоклуб Гости - Гостиница Воробьевы горы-ДомСтрой" Приглашаем талантливого су-шефа присоединиться к нашей команде! Нам нужен...

Отправить резюме подробнее

18 Сентября

Шеф-повар Рестоклуб "Гости" (г. Курган)

Тюмень

от 160 000 руб.

Компания "Рестоклуб Гости - Гостиница Воробьевы горы-ДомСтрой" Рестоклуб «Гости» приглашает талантливого Шеф-Повара! Мастерство в...

Отправить резюме подробнее

18 Сентября

Повар( АШАН Ритейл Россия )

Тюмень

до 68 100 руб.

Компания "АШАН Ритейл Россия" Совокупный ежемесячный доход до 68100 руб., по результатам собеседования Возможен дополнительный доход +50%...

Отправить резюме подробнее

28 Августа

Повар кулинарного производства (Народная улица)

Тюмень

от 54 000 до 70 000 руб.

Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...

Отправить резюме подробнее

17 Сентября

Повар горячего цеха( Санаторий-SPA-отель Ингала (ООО Порт) )

Заводоуковск

от 45 000 руб.

Компания "Санаторий-SPA-отель Ингала (ООО Порт)" Обязанности: Готовить блюда по технологическим картам, соблюдать нормы и правила хранения...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: