Су-шеф "Сами Сусами" (в архиве)

20 Июля

от 80 000 до 110 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Ассорти Групп"

Гамарджоба, дорогие друзья!

Дружная грузинская семья "Сами Сусами" открывает свои двери для талантливого и энергичного Су-шефа, который хочет стать частью яркой истории грузинского гостеприимства!

Что мы предлагаем:

• График: 2/2, с 10:00 до 00:00, пт сб до 01:00 + дополнительные смены.

• Стабильный доход: 340 р\ч + KPI показатели (реально выполнимые)

• Оплачиваемая стажировка: пока ты учишься - мы уже платим :)

• Карьерный рост: реальные возможности для карьерного роста. Все наши шеф-повара начинали с этой должности.

• Развитие: работа в компании, где ты овладеешь полным пониманием настоящего Kitchen Management.

• Обучение: участие в обучающих программах от сильнейших специалистов команды рестораторов-практиков.

• Участие в проектах: включение в новые проекты компании, которые позволят применить весь твой профессионализм и знания.

• Интересные задачи: постоянный рост и развитие не только на словах — интересные и сложные задачи на пути к успеху.

• Бонусы и премии: за стаж и привлечение друзей ты сможешь получить дополнительные премии от 3.000 до 7.000 рублей!
• Комфортные условия: мы обеспечим тебе вкусное питание, а по вечерам довезем на такси прямо до твоего дома!
• Бесплатный фитнес и футбольная команда: Заботься о своем здоровье и развивай командный дух!
• Дружная команда: работай в кругу позитивных, жизнерадостных и открытых ребят, готовых поддержать в любую минуту!
• Активный отдых: участвуй в совместных мероприятиях вне работы — будь то поход в боулинг, мастер-классы от ведущих кулинаров или спортивные забеги как "Стальной характер" и "Гонка героев"!
• Скидки на собственное производство от 40% и от наших партнеров!

Тебе предстоит:

• Руководить командой: управлять сотрудниками кухни, настраивать дисциплину и координировать их работу.

• Контролировать качество: следить за соблюдением ТТК, управлять процессами и обеспечивать безопасное производство.

• Обучать и развивать: проводить адаптацию для новых сотрудников, обучать и развивать команду, давать обратную связь.

• Вести учет: проводить инвентаризации, держать бюджет и планы производства, управлять остатками продуктов и сырья, поддерживать Stop-list.

• Открывать и закрывать смены: организовывать правильную работу сотрудников и обеспечивать счастье наших гостей.

Ты нам подходишь, если у тебя есть:

• Опыт: Работа на кухне не менее 2 лет и на руководящей должности от 1 года.

• Лидерские качества: ты — прирожденный лидер, ориентированный на результат.

• Энергия: высокий уровень энергии и позитивный настрой.

• Навыки: быстрая адаптация к новым задачам и местам, умение решать сложные задачи.

Ты станешь частью нашей команды, если разделяешь наши ценности

• Команда личностей: для нас важен каждый.
• Энергия развития: мы не останавливаемся на достигнутом, стремимся расти и развиваться, открывая новые горизонты.
• Подлинность: для нас важно выбирать настоящее и искреннее.
• Репутация: мы ценим доверие, которое необходимо не только заслужить, но и оправдывать на каждом шагу.
• Скорость: мы стремимся сократить время ожидания, сохраняя высокий уровень качества.

Если ты готов вливаться в теплую атмосферу грузинского гостеприимства и делиться своей страстью к кулинарии, ждем тебя в нашей команде! Сделай шаг навстречу своей мечте – стань частью "Сами Сусами"!