Технолог-калькулятор

07 Января

от 60 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Ямал, Авиационная транспортная компания"

Обязанности:

• контроль за выполнением программы производственного контроля, стандартов ХАССП и норм СанПиН;

• учет поступивших продуктов и других необходимых для приготовления блюд материалов;

• разработка, составление и оформление технологических и калькуляционных карт на блюда. Корректировка указанных документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов;

• определение цен на готовую продукцию;

• учет реализованной продукции;

• контроль производства рационов питания;

• разработка новых блюд и рационов питания;

• участие в инвентаризациях.

Требования:

• среднее-специальное, среднее-профессиональное;

• знание 1С.

Условия:

- место работы : аэропорт "Рощино";

- бесплатная развозка;

- пятидневная рабочая неделя;

- оформление в соответствии с Трудовым кодексом РФ;

- испытательный срок 3 месяца;

- льготные авиабилеты работникам и членам их семей;

- дополнительные социальные выплаты;

- санаторно-курортное лечение;

- льготные обеды;

- ДМС.