Управляющий рестораном премиум-класса

Описание

Адрес
г. Тюмень
Семейное положение не замужем
Дети
дочь 14 лет

Образование
Прилукское педагогическое училище 1987-1989 г.

Нежинский педагогический институт 1990 г. (не окончен)
Дополнительное образование
Санкт-Петербуржский институт гостеприимства (курсы) 2008 г.
Обучение .
2015 г.

Опыт работы
2015 - по н.в. ООО . Должность: управляющая ресторана и гостиницы.
1995-2015 г. Гостиница . Должность: официант, бармен, бариста.
2001 г. ООО , г. Нефтеюганск Центр Культуры Досуга. Должность: администратор.
Профессиональные навыки
* Управление персоналом (прием и расстановка кадров, обучение и контроль)
* Организация работы подразделений (организация взаимодействия всех структурных подразделений)
* Организация и контроль инвентаризаций
* Работа с поставщиками
* Соблюдение стандартов качества и сервиса компании
* Ведение делопроизводства

Личные качества
Коммуникабельность, ответственность, нацеленность на результат, аккуратность, доброжелательность, сервисный подход во всем, порядочность