Менеджер по качеству / технолог
Наталья Владимировна
Возраст
49 лет (21 Мая 1977)
Город
Тюмень
Возможен переезд в другой город
Вахтовый метод
1 год 2 месяца
Производство / Промышленность
Владение знаниями по организации питание. Знание санитарно-гигиенических правил и норм для мест общественного питания. Владение навыками маркетинга, менеджмента. Умение налаживать работу с поставщиками , контроль качества продукции, проверка столовых с заказчиком по чек-листу. Работа со стандартами в области производства продукции общественного питания. Разработка и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением ТТК.
Определение качества продуктов, расчет их количества для получения готовых блюд
Составление меню, технологических карт.
Составление необходимых учетных и отчетных документов ПП.
Контроль соблюдения технологических дисциплин производства
Среднее специальное
Екатеринбург, 2013 — 2018 гг.
27 апреля, 2015
30 000 руб
Сергей Викторович
Город
Тюмень local_shipping
Возраст
46 лет ( 5 июня 1980)
Опыт работы:
12 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Системный администратор, техник ЛВС, ООО Тюменский хлебокомбинат, ООО Авто 777, ЗАО Русская Компания
01.2002 - 06.2014
4 декабря, 2015
15 000 руб
Владимир Алексеевич
Город
Тюмень
Возраст
33 года (19 июня 1993)
Опыт работы:
12 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Специалист компьютерной помощи, Нет
08.2014 - по текущее время
28 января, 2010
35 000 руб
Виталий Игоревич
Город
Тюмень local_shipping
Возраст
41 год ( 8 ноября 1984)
Опыт работы:
5 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Бригадир, ООО ”Призма”
11.2007 - 12.2008
Резюме размещено в отрасли