Менеджер по качеству / технолог
Наталья Владимировна
Возраст
48 лет (21 Мая 1977)
Город
Тюмень
Возможен переезд в другой город
Вахтовый метод
1 год 2 месяца
Производство / Промышленность
Владение знаниями по организации питание. Знание санитарно-гигиенических правил и норм для мест общественного питания. Владение навыками маркетинга, менеджмента. Умение налаживать работу с поставщиками , контроль качества продукции, проверка столовых с заказчиком по чек-листу. Работа со стандартами в области производства продукции общественного питания. Разработка и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением ТТК.
Определение качества продуктов, расчет их количества для получения готовых блюд
Составление меню, технологических карт.
Составление необходимых учетных и отчетных документов ПП.
Контроль соблюдения технологических дисциплин производства
Среднее специальное
Екатеринбург, 2013 — 2018 гг.
28 января, 2010
35 000 руб
Виталий Игоревич
Город
Тюмень local_shipping
Возраст
40 лет ( 8 ноября 1984)
Опыт работы:
5 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Бригадир, ООО ”Призма”
11.2007 - 12.2008
16 октября, 2012
25 000 руб
Максим
Город
Тюмень
Возраст
37 лет (13 мая 1988)
Опыт работы:
13 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Специалист по ремонту и обслуживанию ПК и оборудованию, ООО "Мастер АйТи"
04.2012 - по текущее время
30 августа, 2011
17 000 руб
Мария Владимировна
Город
Тюмень local_shipping
Возраст
34 года ( 4 декабря 1990)
Опыт работы:
14 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Специалист АЗ, администратор, ООО "Партнер-маркет"
12.2010 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли