Менеджер по качеству / технолог
Наталья Владимировна
Возраст
48 лет (21 Мая 1977)
Город
Тюмень
Возможен переезд в другой город
Вахтовый метод
1 год 2 месяца
Производство / Промышленность
Владение знаниями по организации питание. Знание санитарно-гигиенических правил и норм для мест общественного питания. Владение навыками маркетинга, менеджмента. Умение налаживать работу с поставщиками , контроль качества продукции, проверка столовых с заказчиком по чек-листу. Работа со стандартами в области производства продукции общественного питания. Разработка и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением ТТК.
Определение качества продуктов, расчет их количества для получения готовых блюд
Составление меню, технологических карт.
Составление необходимых учетных и отчетных документов ПП.
Контроль соблюдения технологических дисциплин производства
Среднее специальное
Екатеринбург, 2013 — 2018 гг.
27 апреля, 2015
30 000 руб
Сергей Викторович
Город
Тюмень local_shipping
Возраст
45 лет ( 5 июня 1980)
Опыт работы:
12 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Системный администратор, техник ЛВС, ООО Тюменский хлебокомбинат, ООО Авто 777, ЗАО Русская Компания
01.2002 - 06.2014
4 декабря, 2015
15 000 руб
Владимир Алексеевич
Город
Тюмень
Возраст
32 года (19 июня 1993)
Опыт работы:
11 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Специалист компьютерной помощи, Нет
08.2014 - по текущее время
25 декабря, 2015
Егор Юрьевич
Город
Тюмень local_shipping
Возраст
32 года (30 ноября 1993)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли