Администратор ресторана

Описание

Резюме Сопова Льва Максимовича
Цель резюме: соискание должности менеджера ресторана

Дата рождения: 09.09.1993
Адрес: г.Тюмень ул.Карла-Маркса д.110 кв.75
Телефон: +79698004239
Эл. Почта: justlevlev@gmail.com
Cемейное положение: холост
Образование: неоконченное высшее (уральский государственный экономический университет)
Военная служба: г. Москва. Отдельная дивизия оперативного назначения ВВ МДВ РФ. 2013-2014г.
Декабрь 2013 – март 2014г. Охрана и обеспечение общественного порядка при проведении олимпиады в г. Сочи.

Опыт работы в сфере ресторанно-гостиничного бизнеса:
- Апрель 2017 – декабрь 2017г. Отель “Mercure” г.Тюмень (должность:бармен)
- Январь 2016 –май 2016г. Итальянский ресторан, г.Паттайя, Тайланд (должность:менеджер ресторана)
- Июнь 2012-май 2013г. Бар “beer & blues” г. Тюмень (должность:бармен)
В работу бармена входило управление заведением в ночное время
- Май 2011-декабрь 2011г.Ресторан “Киш-Миш” г.Тюмень (должность:бармен/кальянщик)
-Октябрь 2010-август 2011г. Кофейня “Торт-шер” г.Тюмень (должность: официант/бариста)
- Помимо указанных должностей занимался организацией вечеринок/праздников, составлением барных тех.карт, обучением персонала работе в заведениях ресторанного типа, неоднократно работал барменом на выездных мероприятиях. Посещал различные тренинги, семинары и дегустации (последние из них: дегустационная программа “откровения” от компании “Арарат”, дегустационная программа от бренд-амбассадора компании “Moёt & chandone Hennessy Russia”, Мастер-класс “школа продаж” от компании “tis”.

Дополнительная информация: Имею опыт работы в сфере продаж (в свободное время работаю риэлтором), в данный момент помогаю с открытием кофейни в новом хостеле (г.Тюмень ул.Шиллера).
Владение компьютером: на уровне уверенного пользователя
Иностранные языки: английский (разговорный)
Личные качества: пунктуальность, внимательность, быстрая обучаемость, развитое творческое воображение, желание работать на результат, развитые коммуникативные навыки, оперативное решение задач в стрессовых ситуациях.
Желаемая заработная плата: от 40 000 руб.