Повар 4 разряда

1. Готовка блюд и кулинарных изделий,требующие кулинарной обработки средней сложности.
2. готовила различные салаты из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой.
3. готовила винегреты, бульоны, супы.
4. Готовила вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде.
5. Готовила соусы, различные виды пассировок, горячие и холодные напитки.
6. Приготавливала сладкие блюда, мучные изделия, вареники, пельмени, расстегаи, кулебяки, пирожки, ватрушки и лапшу домашнюю.
7.Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований.
8.Соблюдение пожарной безопасности.