Зоотехник

Описание

Краснодарский край, готова к переезду.

ОБРАЗОВАНИЕ
Сентябрь 1995 г.- апрель 2000г.
Кубанский государственный аграрный университет г. Краснодар
Квалификация –зооинженер
специальность "Зоотехния»

СЕРТИФИКАТЫ
Программного комплекса «Корм оптима эксперт»
По курсу «Оптимизация рецептов комбикормов и рационов кормления с/х животных»

Знание языков
Русский - родной

ОПЫТ РАБОТЫ
ООО Мясоперерабатывающий комплекс «Кубань»
Апрель 2015 г. – Июль 2015 г.
Начальник отдела производственного ветеринарного контроля (ОПВК)
Контроль над поступлением на предприятие убойного скота и свиней, включая проверку правильности оформления ветеринарных документов, их соответствие фактически поступившему поголовью (количеству груза), соблюдение правил транспортировки.
Разработка планов мероприятий по профилактике заноса, распространения и ликвидации карантинных заболеваний животных и контроль их исполнения.
Выявление причин падежа скота и свиней при их доставке, а также на территории предприятия.
Проведение ветеринарного осмотра скота и свиней при приемке на предприятие перед убоем.
Контроль соблюдения правил карантинирования и сроков предубойной выдержки убойных животных.
Проведение в полном объеме ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и других продуктов убоя скота свиней согласно порядку, установленному действующими ветеринарными правилами.
Организация и провидение трихинелл скопии.
Контроль над обезвреживанием, в т. ч. соблюдением температурного режима, и переработкой условно годного мяса и других продуктов убоя, полученного на предприятии, а также соблюдением ветеринарно-санитарных требований.
Контроль над своевременной утилизацией или уничтожением трупов животных, ветеринарных конфисковав, забракованного мяса и других продуктов убоя и переработки.
Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы и выборочного лабораторного контроля мясо сырья при приемке на холодильник и органолептическая его оценка при отпуске в реализацию на переработку, а также контроль над выполнением правил при складировании продукции и очередности переработки мяса и мясопродуктов.
Регистрация проводимой работы в журналах установленной формы, ведение ветеринарной отчетности, учет выявленных болезней.
Оформление заключений и составление актов на забракованное мясо, мясопродукты и техническое сырье.
Немедленная информация главного госавтоинспектора района (города) об установлении при предубойном осмотре или послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизе зооантропонозных, контагиозных, зоонозных или других заболеваний, по которым сырьевая зона предприятия ранее была благополучной.
Постоянный контроль над работой объектов ветеринарно-санитарного назначения и правильностью проведения дезинфекции, дератизации и дезинсекции. Организация и управление санитарно-гигиенической службы предприятия.
Оптимизация мероприятий по снижению затрат, повышению производительности труда, эффективности процессов и материальных вложений.
Формирование коллектива с нуля в связи с расширением производства.
Участие в описании бизнес – процессов и их стандартизации.

ЗАО фирма «Агрокомплекс»
Март 2010 г. – Апрель 2015 г.
Зам. начальника санитарно-гигиенического подразделения (МК «Выселковский»)
Организация работы структурного подразделения предприятия, направленной на развитие, оптимизацию и совершенствование производства;
Ведение отчетной документации;
Контроль за исполнением производственных планов;
Участие в техническом перевооружении предприятия, выбор оборудования;
Формирование коллектива с нуля в связи с расширением производства;
Обучение рабочего персонала;
Организация и управление отделом качества;
Оптимизация расходов и численности подразделения (определение норм выработки на каждой технологической операции, расчет численности);
Контроль за соблюдением правил охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной безопасности,
экологических требований;
Оптимизация постоянных и переменных затрат на производстве;
Участие в новых проектах ,связанных с развитием направления;
Численность в подчинении 60 человек.

Ветеринарный врач (отдел производственного ветеринарного контроля)
Организация процессов производства комбикормовой продукции;
Организация мероприятий и процедур, направленных на повышение качественных показателей производства;
Участие в техническом перевооружении предприятия, выбор оборудования;
Обучение рабочего персонала и специалистов;
Организация и контроль учета движения сырья и вспомогательных материалов;
Входной контроль сырья (зерно, мин.добавки, БВМК) и вспомогательных материалов;
Контроль за соблюдением правил охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной безопасности,
экологических требований;
Подбор персонала;
Организация взаимодействия структур производства;
Создание команды единомышленников;
Организация и контроль работы склада и операционного отдела;
Численность в подчинении -100 человек.
Контроль работы лаборатории контроля качества кормов( результаты анализов), входящего сырья (зерно, добавки)
Решение производственных вопросов отдела;


Июнь2001 г.-июнь 2006г (5 лет)
Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Крайгосплемучреждение г.Краснодар – Государственная организация
Специалист 1 категории по племенной работе с/х животных.
Заготовка и реализация племенных животных;
Анализ работы племенных предприятий края;
Закрепление племенных животных за хозяйствами края;
Сбор информации;
Составление отчетов;
Ответы на запросы;
Планирование закрепления племенных с/х животных на год за сельскохозяйственными предприятиями края;
Организация процессов производства, планирование и т.д.

Сентябрь 2000 г.- июнь 2001 г.
ООО «Эл-Крас»
Зоотехник по свиноводству.
Организация и планирование процессов производства;
Обеспечение выполнения производственного плана;
Анализ эффективности проводимых мероприятий, прогнозирование их результатов;
Расчет экономических показателей;
Внедрение мер по устранению факторов, негативно влияющих на условия содержания и
кормления свиней согласно возрастным группам;
Контроль над состоянием свиней и расхода кормовых средств, на основе действующих
нормативов;
Осуществление зоотехнического контроля;
Входной контроль качества кормов;
Расчет потребности корма за день, месяц, квартал, полугодие, год;
Ведение учета и отчетности установленной форме по производственной деятельности;
Планирование закрепления племенных хряков за свиноматками и ремонтными свинками
на год.
Организация взаимодействия всех структур производства;
Реализация стратегии развития производства;
Внедрение ключевых показателей эффективности на производстве;
Внедрение инновационных методов работы;
Оптимизация расходов и увеличение прибыли производства;

Январь 1989 г.- август 2000 г.
Птицефабрика «Дружба»
Зоотехник
Организация и планирование процессов производства;
Обеспечение выполнения производственного плана;
Анализ эффективности проводимых мероприятий, прогнозирование их результатов;
Расчет экономических показателей;
Внедрение мер по устранению факторов, негативно влияющих на условия содержания и
кормления птицы;
Контроль над состоянием птицы и расхода кормовых средств, на основе действующих
нормативов;
Осуществление зоотехнического контроля;
Входной контроль качества кормов;
Расчет потребности корма за день, месяц, квартал, полугодие, год;
Ведение учета и отчетности установленной форме по производственной деятельности;
Организация взаимодействия всех структур производства;
Реализация стратегии развития производства;
Внедрение ключевых показателей эффективности на производстве;
Внедрение инновационных методов работы;
Оптимизация расходов и увеличение прибыли производства;

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ И ЗНАНИЯ
Знание компьютера (Word, Exel, 1С бухгалтерия), ответственность в принятии решения, высокая трудоспособность, коммуникабельность,
стрессоустойчивость.
Тренинги: 07.02.13 г. г. Минеральные воды - «Командообразование»
06.05.13 г. г.Санкт-Петербург, EVONIK INDUSTRIES AG: «Повышение качества и
эффективности животноводческой продукции».

Гражданство, время в пути до работы.

Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: не имеет значение.