Бухгалтер

Описание

Ройтман Татьяна Юрьевна

Телефон: 8 (905) 823-86-90
ОПЫТ РАБОТЫ:

05.05.2016 -31.10.2018
Организация: ООО

Должность: директор, бухгалтер

Обязанности:
* Организация работы ресторана, кафе, кондитерской.
* Прием на работу, обучение персонала.
* Планирование и выполнение бюджета предприятия.
* Управление финансовой деятельностью предприятия: контроль поступления денежных средств и уровня продаж; контроль выплаты заработной платы; контроль расходов.
* Контроль процесса обслуживания посетителей в соответствии со стандартами обслуживания.
* Контроль рационального использования материально-технических ресурсов, продуктов и т. д.
* Отслеживание своевременного размещения рекламных материалов в заведении.
* Разрешение конфликтных ситуаций внутри коллектива.
* Организация обслуживания банкетов, фуршетов и специальных мероприятий.
* Осуществление контроля соблюдения правил эксплуатации оборудования.

28.07.2015 - 04.05.2016
Организация: ООО ,

Должность: Бухгалтер-калькулятор, управляющий, директор

Обязанности:
* Оформление первичных документов.
* Составление управленческого отчета по выручке предприятия.
* Составление и сдача алкогольной декларации.
* Составление и сдача статистических данных по продаже алкогольной продукции.
* Участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей, выявление излишек и недостач.
* Выполнение на основе действующих рецептур, закупочных цен, торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в организации общественного питания.
* Определение цены на отпускаемую предприятием общественного питания продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия).
* Произведение по мере изменения рецептур, закупочных цен и торговых наценок уточнение цен на готовую продукцию и внесение соответствующих уточнений в калькуляционные карты.

27.08.2013 - 10.07.2015
Организация: ООО

Должность: Бухгалтер-калькулятор

Обязанности:
* Оформление первичных документов.
* Составление управленческого отчета по выручке предприятия.
* Составление и сдача алкогольной декларации.
* Составление и сдача статистических данных по продаже алкогольной продукции.
* Участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей, выявление излишек и недостач.
* Выполнение на основе действующих рецептур, закупочных цен, торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в организации общественного питания.
* Определение цены на отпускаемую предприятием общественного питания продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия).
* Произведение по мере изменения рецептур, закупочных цен и торговых наценок уточнение цен на готовую продукцию и внесение соответствующих уточнений в калькуляционные карты.
* Ведение регистрации калькуляционных карточек по установленной форме.
* Составление на основе заявок заведующего производством (шеф-повара) расчета необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий.
* Осуществление выборки из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции.

24.08.2012 - 27.08.2013
Организация: ООО , ООО

Должность: Бухгалтер-калькулятор

Обязанности:
* Оформление первичных документов.
* Составление управленческого отчета по выручке предприятия.
* Составление и сдача алкогольной декларации.
* Составление и сдача статистических данных по продаже алкогольной продукции.
* Участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей, выявление излишек и недостач.
* Выполнение на основе действующих рецептур, закупочных цен, торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в организации общественного питания.
* Определение цены на отпускаемую предприятием общественного питания продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия).
* Произведение по мере изменения рецептур, закупочных цен и торговых наценок уточнение цен на готовую продукцию и внесение соответствующих уточнений в калькуляционные карты.
* Ведение регистрации калькуляционных карточек по установленной форме.
* Составление на основе заявок заведующего производством (шеф-повара) расчета необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий.
* Осуществление выборки из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции.

13.02.2008-23.08.12
Организация: ООО , ООО

Должность: бухгалтер по работе с первичной документацией, бухгалтер-кассир

Обязанности:
* Ведения складского учета на предприятии.
* Ведения учета взаиморасчетов.
* Работа с первичной документацией.
* Составление актов сверок.
* Ведение кассовых операций.
* Прием наличных денежных средств в кассу предприятия с одновременным занесением информации в компьютерную базу данных.
* Выдача наличных денежных средств подотчетным лицам на основании служебных записок, заверенных подписью директора с одновременным занесением информации в компьютерную базу данных.
* Контроль за соблюдением лимита остатка денежных средств в кассе.
* Сдача наличной выручки в банк.
* Получение наличных денежных средств по чеку в банке на нужды, предусмотренные Указанием ЦБ №305/У от 31.07.98 г.
* Ежедневное предоставление информации о поступлении и перечислении денежных средств Поставщику.
* Ведение и учет расходов с подотчетными лицами предприятия, проверка, оформление и проведение в компьютерной базе данных авансовых отчетов подотчета.

ОБРАЗОВАНИЕ:
2003г. -2008г.
Тюменский Нефтегазовый Университет
Факультет: Экономика и управление предприятия (торговля и общественное питание)
1986 г. - 1989 г.
Тюменское педагогическое училище
Учитель начальных классов

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
Компьютерные навыки:
Владение ПК: Windows, Word, Excel, 1С Бухгалтерия,R Keeper, Store House, IIko Offise

Дополнительная информация:
Ожидаемая З/П: от 20 000

Наличие водительских прав