Старший повар
50 000 руб
Анатолий Владимирович
Возраст
40 лет (27 Марта 1984)
Город
Тюмень
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
4 года 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль и приготовление блюд согласно ТТК
Знание и соблюдение технологий приготовления блюд горячего, холодного, пекарского цехов.
Составление заявок на продукцию.
Соблюдение санитарных норм и правил.
Проведение инвентаризации.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд согласно ТТК.
Знание технологий приготовления русской, европейской,
американской, итальянской, японской кухонь.
Соблюдение санитарных норм и правил.
С 09.02.2014 по 01.12.2015 г. старший повар (полная занятость)
Участие в разработке новых блюд и меню.
Составление графика и работа с коллективом.
Проведение санитарных дней.
Составление заявок на продукты.
Приемка товара.
Соблюдение ротации и движения продуктов на производстве.
Неоконченное высшее
Пермь, 2012 — продолжаю учиться
Английский — Базовые знания
Ответственный, пунктуальный, легкообучаемый, стрессоустойчивый, стремление к высокому результату., развитые лидерские качества.Отсутствие вредных привычек. Посещение спортзала.
22 февраля, 2015
50 000 руб
Александр
Город
Тюмень local_shipping
Возраст
43 года (19 июля 1981)
Опыт работы:
12 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Повар горячего цеха, Спортивно оздоровительный комплекс СВ
02.2002 - 07.2014
16 марта, 2015
70 000 руб
Алишер
Город
Тюмень local_shipping
Возраст
56 лет (17 февраля 1968)
Опыт работы:
10 месяцев
Последнее место работы:
Су-шеф, Аркадия Новикова ресторан Барашек
01.2014 - 11.2014
6 апреля, 2015
18 000 руб
Данила Николаевич
Город
Тюмень
Возраст
31 год (18 мая 1993)
Опыт работы:
9 месяцев
Последнее место работы:
Помощник повара, ООО Лига
06.2014 - 03.2015
Резюме размещено в отрасли