Старший повар
50 000 руб
Анатолий Владимирович
Возраст
42 года (27 Марта 1984)
Город
Тюмень
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
4 года 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль и приготовление блюд согласно ТТК
Знание и соблюдение технологий приготовления блюд горячего, холодного, пекарского цехов.
Составление заявок на продукцию.
Соблюдение санитарных норм и правил.
Проведение инвентаризации.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд согласно ТТК.
Знание технологий приготовления русской, европейской,
американской, итальянской, японской кухонь.
Соблюдение санитарных норм и правил.
С 09.02.2014 по 01.12.2015 г. старший повар (полная занятость)
Участие в разработке новых блюд и меню.
Составление графика и работа с коллективом.
Проведение санитарных дней.
Составление заявок на продукты.
Приемка товара.
Соблюдение ротации и движения продуктов на производстве.
Неоконченное высшее
Пермь, 2012 — продолжаю учиться
Английский — Базовые знания
Ответственный, пунктуальный, легкообучаемый, стрессоустойчивый, стремление к высокому результату., развитые лидерские качества.Отсутствие вредных привычек. Посещение спортзала.
23 сентября, 2015
45 000 руб
10 января, 2016
30 000 руб
Александр Александрович
Город
Тюмень local_shipping
Возраст
38 лет ( 2 октября 1987)
Опыт работы:
17 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Специалист, МТС
10.2013 - по текущее время
7 ноября, 2014
50 000 руб
Евгений
Город
Тюмень local_shipping
Возраст
30 лет (23 октября 1995)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли