Старший повар
50 000 руб
Анатолий Владимирович
Возраст
40 лет (27 Марта 1984)
Город
Тюмень
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
4 года 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль и приготовление блюд согласно ТТК
Знание и соблюдение технологий приготовления блюд горячего, холодного, пекарского цехов.
Составление заявок на продукцию.
Соблюдение санитарных норм и правил.
Проведение инвентаризации.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд согласно ТТК.
Знание технологий приготовления русской, европейской,
американской, итальянской, японской кухонь.
Соблюдение санитарных норм и правил.
С 09.02.2014 по 01.12.2015 г. старший повар (полная занятость)
Участие в разработке новых блюд и меню.
Составление графика и работа с коллективом.
Проведение санитарных дней.
Составление заявок на продукты.
Приемка товара.
Соблюдение ротации и движения продуктов на производстве.
Неоконченное высшее
Пермь, 2012 — продолжаю учиться
Английский — Базовые знания
Ответственный, пунктуальный, легкообучаемый, стрессоустойчивый, стремление к высокому результату., развитые лидерские качества.Отсутствие вредных привычек. Посещение спортзала.
18 января, 2017
55 000 руб
Вячеслав Анатольевич
Город
Тюмень local_shipping
Возраст
50 лет (10 сентября 1974)
Опыт работы:
1 год и 8 месяцев
Последнее место работы:
Повар, ОАО Еврокор
01.2015 - 09.2016
31 марта, 2014
Алексей
Город
Тюмень
Возраст
40 лет (15 декабря 1984)
Опыт работы:
12 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Повар, Ип захаров
10.2001 - 01.2014
3 апреля, 2014
25 000 руб
Ильнур
Город
Тюмень
Возраст
35 лет (11 октября 1989)
Опыт работы:
16 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Повар японской кухни, Торшер, Ко Ко, Малина бар, Ешь суши, АЙ ФУД,
06.2008 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли