Менеджер панорамного ресторана

от 60 000 до 70 000 руб.

Отель Ремезов

Город:

Тюмень

Занятость:

Полная занятость

Компания "Отель Ремезов"

Обязанности:

обеспечение качественного и эффективного обслуживания гостей в соответствии со стандартами и регламентами предприятия;
работа в панорамном ресторане отеля "Ремезов" на 14 этаже;
организация проведения корпоративных мероприятий, свадеб, банкетов;
руководство коллективом зала ресторана;
взаимодействие с шеф-поваром и кухней, контроль тайминга приготовления блюд;
адаптация и обучение новых сотрудников;
контроль соблюдения чистоты и порядка в помещениях ресторана, контроль соблюдения санитарных норм, требований ОТ и ТБ сотрудниками смены ресторана
Требования:
опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года обязателен;
отличные навыки обслуживания гостей, знание процедур и техник работы;
опыт управления штатом официантов, подготовки и адаптации персонала;
развитые коммуникативные навыки;
ответственность, желание работать и развиваться в данной индустрии
Условия:
Оклад +%+чаевые+квартальные и годовые премии;
корпоративная форма;
бесплатное питание;
вечерняя и ночная развозка;
стабильная и своевременная оплата труда;
график 5/2 c 15-00 до 24-00