Менеджер ресторана( Plov Lounge” )

от 60 000 до 90 000 руб.

Компания "Plov Lounge”"

В нашу команду, одного из самых востребованных ресторанов города Тюмени Plov lounge требуется менеджер!

Кого мы ждем:

- Руководителя с опытом работы в ресторанных проектах на должности менеджера ресторана от 6 месяцев.

- Активного и душевного руководителя для команды ресторана, который готов много общаться с Гостями и поддерживать неповторимую атмосферу гостеприимного восточного ресторана.

- Руководителя, который умеет управлять командой на смене, поддерживать хорошее настроение и обеспечивать высокий уровень сервиса.

Обязанности:

- Работа в системе iiko

- Встреча посетителей ресторана, общение с ними, рассадка в зале с учетом всех предпочтений

- Прием предзаказов, разработка планов проведения банкетов, фуршетов, и других торжественных мероприятий

- Полный контроль за работой персонала в зале ресторана

- Набор, тестирование и обучение официантов

- Знание и ведение всевозможной документации

- Следить в течение дня за чистотой в зале, исправностью освещения, приборов, оборудования

- Сглаживание любых конфликтных ситуаций

Требования:

- Опыт работы в ресторане

- Знание ПК, iiko

- Умение управлять коллективом

- Знание сервиса

- Коммуникабельность, энергичность, ответственность, стрессоустойчивость

- Мотивировать команду на результат

- Достижения планов ресторана

Условия:

- График работы: 1/2 с 10:00-02:00/10:00-04:00(пт/сб)

- Оформление по ТК РФ

- Работа в центре города

- Служебное питание и развозка

- Скидки на основное меню внутри ресторана и по всей сети

- Выплаты зарплаты 2 раза в месяц без задержек

- Оплачиваемый отпуск 2 раза в год