ПОВАР УНИВЕРСАЛ

06 Января 2025

от 75 000 руб.

Ярославцева Мария

Город:

Тюмень

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Ярославцева Мария"

Opera Cafe - просторное уютное кафе, находящееся в премиальном фитнес - пространстве Opera Fitness, это место куда хочется возвращаться! Но самую настоящую атмосферу и гостеприимство создаёт наша дружная команда!

Кухня Opera Cafe - результат сотворчества талантливейших специалистов!

Мы приглашаем к сотрудничеству талантливого Повара, создающего настоящие шедевры в кулинарии!

Обязанности:

Приготовление блюд, согласно ТТК : вкус/внешний вид/время приготовления/способ приготовления;
Выполнение заготовочных работ;
Контроль качества сырья;
Соблюдение последовательности и времени подачи блюд;
Соблюдение сроков и условий хранения продуктов и блюд;
Поддержание в чистоте рабочее место;
Соблюдение санитарных норм и техники безопасности.

Требования:

Наличие специального образования в области питания;
Энергичность, выносливость;
Ответственность, умение работать в команде;
Знание рецептур и технологий производства продукции общественного питания, требований к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий, правил раздачи (комплектаций), сроков и условия хранения блюд;
Знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, САНПИН в области общественного питания и противопожарной защиты;
Наличие медицинской книжки, или возможность быстро её оформить.