Су-шеф( AZIMUT Hotels )
09 Ноября 2024
от 70 000 руб.
Город:
Тюмень
Занятость:
Полная занятость
Компания "AZIMUT Hotels"
Обязанности:
- Обучение сотрудников на рабочих местах современным технологиям приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
- Составлять отчеты согласно стандартам организации.
- Составление графиков выхода поваров на работу.
- Контроль работы персонала.
- Проверка блюд перед подачей.
- Активное участие в разработке меню и новых рецептов.
- Составление заявок для закупки.
- Проведение инвентаризации остатков продукции.
- Контроль за технологическими картами.
Требования:
- Наличие опыта работы су-шефом не менее двух лет.
- Профильное образование.
- Знание различных кухонь мира.
- Навыки приготовления различных блюд.
- Умение работать с кухонным оборудованием.
- Умение организовывать работу.
- Лидерские качества, активность, ответственность, исполнительность.
- Умение работать с большим объемом информации.
Мы предлагаем:
- Работу в успешном и динамичном коллективе профессионалов.
- Корпоративное обучение.
- Специальные скидки на проживание в Отелях сети.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
30 Октября
Тюмень
от 120 000 руб.
Компания "Tangiers lounge" Tangiers Lounge — активно развивающаяся сеть лаунж-ресторанов в России, СНГ и Европе: на данный момент открыто...
31 Октября
Тюмень
от 65 000 до 75 000 руб.
Компания "Интервайн" Твои задачи: Контроль соблюдения чистоты и санитарных норм; Прием товара и контроль закупаемых продуктов; Участие...
30 Октября
Тюмень
от 100 000 руб.
Компания "Ресторан Наследие" Обязанности: Приготовление блюд русской кухни Требования: Работа в команде и обучать сотрудников....
03 Ноября
Тюмень
до 150 000 руб.
Компания "Клин-Комплекс-Ру" В город Ханты-Мансийск требуется Шеф-повар . Обязанности Организация производственного процесса...
01 Ноября
Тюмень
от 80 000 руб.
Компания "Ассорти Групп" Прием! На связи гриль-паб "ЕрмолаевЪ Генштаб" «ЕрмолаевЪ ГенШтаб», это то место, где чувствуется суровый характер...
Вакансия размещена в отрасли