Су-шеф (TomYumBar)
от 70 000 руб.
Город:
Тюмень
Занятость:
Полная занятость
Компания "Паназия 72"
Обязанности:- отдача блюд согласно технологическим картам и стандартам компании
- организация работы линейного состава, осуществление контроля над работой сотрудников кухни и над приготовлением блюд в отсутствии шеф-повара
- составление заявок, контроль количества и качества сырья
- стажировка и обучение линейных сотрудников
- контроль над санитарным состоянием кухни
- контроль и соблюдение условий и сроков хранения сырья
- ведение необходимой производственной документации
- прием товара и распределение. составление заявок с производства
Требования:
- опыт работы на позиции су-шеф или старший повар от 1 года
- знание азиатской кухни (опыт работы на позиции вок, роллы будет вашим преимуществом)
- знание и понимание норм СанПин
- высокая скорость обучения, заинтересованность в личностном развитии и развитии компании
- дисциплинированность, умение брать на себя ответственность за общий результат работы
- график работы сменный, 2/2, 3/2,5/2, рассмотрим индивидуально
- Адрес работы: Тимофея Чаркова 60 (ТЦ Сити Молл)
- официальное трудоустройство
- зп 350/час, стажировка оплачиваемая
- развоз после вечерних смен, питание за счет работодателя
- работа в международной развивающейся сети
29 Апреля
Тюмень
от 61 000 до 71 000 руб.
Компания "Меркюр Тюмень" Кто мы: отель Mercure — это часть глобальной сети Accor . Мы ценим безупречный сервис, стабильность и индивидуальный...
29 Апреля
Тюмень
от 120 000 руб.
Компания "Ассорти Групп" Привет! Если ты знаешь, как заполнять залы, увеличивать поток гостей и контролировать ключевые показатели, а не...
30 Апреля
Шеф-повар( Благоустройство Запсиба )
Тюмень
от 232 500 до 310 000 руб.
Компания "Благоустройство Запсиба" Обязанности: Контроль технологических процессов; Контроль и обеспечение производства сырьем; Обучение...
29 Апреля
Тюмень
от 180 000 до 200 000 руб.
Компания "Роса" Pinskiy & Co — большой ресторанный холдинг, объединяющий ведущие гастрономические проекты. Включающий более 200 проектов по...
29 Апреля
Тюмень
от 110 000 до 150 000 руб.
Компания "Паназия 72" Обязанности: контроль и организация бесперебойной работы кухни(две точки) контроль остатков заготовок, составление...
Вакансия размещена в отрасли