Технолог в ресторанный комплекс
08 Января 2025
от 100 000 руб.
Город:
Тюмень
Занятость:
Полная занятость
Компания "ЦВМиР Сибирь"
Обязанности:- Контроль технологии приготовления пищи и закладка сырья в котлы.
- Производить мониторинг качества и внешнего вида блюд, отпускаемых во все залы.
- Контроль составления технико-технологических карт, актов проработки сырья, корректного меню на обслуживание мероприятий.
- Разработка технологических нормативов, инструкций, карт технического уровня и качества продукции и других технологических документов, вносить изменения в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства.
Требования:
- Высшее образование
- Опыт работы основанной на принципах ХАССП,
- Знание ПК программ;
- Знание сырья, технологии приготовления;
- Доброжелательность и умение работать в коллективе.
- График работы 5/2 08:00-17:00;
- Официальное трудоустройство;
- Адрес: Червишевский тракт 19 км. стр. 1 *Есть доставка транспортом предприятия.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
09 Января
Технолог общественного питания
Тюмень
Компания "Восточная горнорудная компания" ВГК Сервис — динамичная компания, специализирующаяся на обслуживании корпоративных клиентов. Миссия...
09 Января
Ведущий инженер-технолог (цех пиролиза производство этилена)
Тобольск
Компания "Иркутская нефтяная компания" Иркутский завод полимеров - крупнейший инвестиционный проект Иркутской нефтяной компании (ИНК). Проект...
10 Января
Тюмень
от 60 000 руб.
Компания "Черкизово, Группа предприятий" Работа в Черкизово — это: Стабильность – компания работает без приостановок; Удобный...
08 Января
Инженер-технолог (1-3 категория)
Тюмень
от 52 000 до 79 000 руб.
Компания "Тюменские моторостроители" Обязанности: разработка и написание технологических процессов по металообработке изделий;...
10 Января
Руководитель направления информационных технологий и связи
Тюмень
Компания "Газпром нефть" Обязанности: Анализ и контроль качества выполняемых работ подрядными организациями и взаимодействие по...
Вакансия размещена в отрасли