Заведующий производством( АСУСОН ТО Кунчурский психоневрологический интернат )

от 30 000 до 36 500 руб.

АСУСОН ТО Кунчурский психоневрологический интернат

Город:

Тюмень

Занятость:

Полная занятость

Компания "АСУСОН ТО Кунчурский психоневрологический интернат"

Обязанности:

осуществляет общее руководство над деятельностью работников пищеблока;
проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции;
совместно с заведующей складом заключает договоры на поставку продуктов питания; изучает рынок поставщиков продуктов питания, выбирает наименьшие цены на продукты питания, готовит документацию для проведения процедуры закупок в установленном законодательством порядке;
составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации.

Требования:

Образовательные программы среднего профессионального образования - программы подготовки специалистов среднего звена или образовательные программы высшего образования - программы бакалавриата.
Дополнительные профессиональные программы по основному производству и управлению организациями питания.
Стаж не менее трех лет на пятом квалификационном уровне в основном производстве организаций питания для специалистов, имеющих среднее профессиональное образование
Стаж не менее двух лет на пятом квалификационном уровне в основном производстве организаций питания для специалистов, имеющих высшее образование.
Наличие медицинской книжки; прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в установленном законодательством Российской Федерации порядке.

Условия: