• Войти
Работа в Тюмени
наверх
Создать резюме
Подбор персонала

Более 150 000 компаний ждут Ваше резюме

Войти Для работодателей
Работа в Тюмени
наверх
  1. Работа в Тюмени
  2. ⚫ Руководитель производства ✔
  3. Вакансии в Тюмени

Заведующий производством( НПО-Промсервис )

26 Июня 2025

от 135 000 до 202 500 руб.

НПО-Промсервис
НПО-Промсервис

Город:

Тюмень

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "НПО-Промсервис"

Обязанности:
  • Знание технологии приготовления и опыт работы: мясной цех, гарнирная группа, салаты, холодные закуски, хлебобулочные, мучные изделия (повар – универсал);
  • Знание кассовой дисциплины
  • Работа на раздаче
  • Общий контроль на объекте (сроки реализации, ротация, соблюдение санитарных норм и правил на предприятии питания, первичные управленческие навыки);
  • Знает, понимает и применяет действующие нормативные документы, касающиеся его деятельности;
  • Приемка товара, составление заявок;
  • Первичная отчетность для материально – ответственного лица;
  • Инвентаризация.
  • Ведение документации по вверенному объекту.
  • Материальная ответственность.
  • Соблюдение внутреннего распорядка
Требования:
  • Ведение кассы, понимание кассовой дисциплины

  • Заполнение документов строгой отчетности
  • Рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектации), сроки и условия хранения блюд;

  • виды, свойства, кулинарное назначение и особенности возделывания картофеля, овощей, грибов, круп, макаронных и бобовых изделий, сыра, яиц, полуфабрикатов из котлетной массы, теста, консервов, концентратов и других продуктов, признаки и органолептические методы определения их качества;
  • приемы, способы и последовательность выполнения тепловой обработки продуктов;
  • правила эксплуатации соответствующих видов технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весо-измерительных приборов, посуды, их назначение и использование в технологическом процессе;
  • правила работы предприятий общественного питания;
  • санитарные правила для предприятий общественного питания;
  • правила и нормы охраны труда, противопожарной защиты, производственной санитарии и личной гигиены.
Условия:
  • Льготное питание (горячее), оплата проезда, оплата мед. осмотра. Трудоустройство официальное согласно ТК.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Загрузите файл с резюме
до 5 Mb .doc, .docx, .pdf

Создать профессиональное резюме

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме

Похожие вакансии

26 Июня

Заместитель начальника кулинарного производства (Алебашевская ул.)

Тюмень

от 83 000  до 125 000 руб.

Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...

Отправить резюме
подробнее

25 Июня

Заведующий производством (ресторан)

Тюмень

от 76 000  руб.

Компания "Сеть ресторанов Pizza Mia" Пpивeт! Mы – РIZZА МIA! Увeрены, ты уже слышaл о нaс: caмая вкуcнaя и cытнaя пиццa, opигинaльныe cочнейшие...

Отправить резюме
подробнее

24 Июня

Руководитель производства шпона

Тюмень

Компания "Свеза" ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ: Распределение плановых задания по участкам производства; Обеспечение ритмичной сдачи...

Отправить резюме
подробнее

27 Июня

Ведущий инженер по автоматизированным системам управления производством( Газпром добыча Иркутск )

Тюмень

от 190 000  до 260 000 руб.

Компания "Газпром добыча Иркутск" Обязанности: Установка, настройка и сопровождение технических и программных средств защиты информации в...

Отправить резюме
подробнее

23 Июня

Заведующий производством( СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ )

Тюмень

от 90 000  до 100 000 руб.

Компания "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ" Обязанности: Контроль работы персонала столовой, руководство коллективом, завтрак/обед, дополнительные...

Отправить резюме
подробнее
Больше похожих вакансий
Подпишитесь на похожие вакансии

Вакансия размещена в отрасли

Производство / Промышленность:
  • Другое
к поиску вакансий
Популярные специализации
  • Другое
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Продавец-консультант
  • Продавец-кассир
  • Администратор
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь