Управляющий рестораном
Илья Александрович
Возраст
26 лет (20 Июля 1999)
Город
Тюмень
Возможен переезд в другой город
Гражданство
Россия
Полная занятость
3 года 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль за соблюдением стандартов сервиса и компании, уменьшение расходов и увеличение чистой прибыли, выстраивание эффективной командной работы, повышение лояльности гостей, организация акций. контроль ФОТ, ведение отчетности. Повышение рейтинга заведения на навигационных площадках. Штат сотрудников до 60 человек. Из значимых достижений в работе могу отметить значительное сокращение ФОТ с 33% до 24%, а так же сокращение расходов по хоз. части и поднятие рейтинга с 4.6 до 4.9 на картах 2ГИС.
Высшее
Ставрополь, 2017 — 2023 гг.
Большую часть времени проработал в одной компании, в ней же вырос с должности старшего официанта до управляющего. Приехал в Тюмень открывать большой рестопарк на 3000кв. м. в дальнейшем остался на пмж. Уволился по собственному желанию. За время работы в общепите работал во всех подразделениях (кухня, бар, зал)
25 декабря, 2015
60 000 руб
23 июня, 2010
20 февраля, 2025
65 000 руб
Ахрор
Город
Тюмень
Возраст
29 лет ( 2 мая 1996)
Опыт работы:
5 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Управляющий ресторана, Рестораны
01.2020 - 02.2025
Резюме размещено в отрасли