Управляющий рестораном
Илья Александрович
Возраст
26 лет (20 Июля 1999)
Город
Тюмень
Возможен переезд в другой город
Гражданство
Россия
Полная занятость
3 года 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль за соблюдением стандартов сервиса и компании, уменьшение расходов и увеличение чистой прибыли, выстраивание эффективной командной работы, повышение лояльности гостей, организация акций. контроль ФОТ, ведение отчетности. Повышение рейтинга заведения на навигационных площадках. Штат сотрудников до 60 человек. Из значимых достижений в работе могу отметить значительное сокращение ФОТ с 33% до 24%, а так же сокращение расходов по хоз. части и поднятие рейтинга с 4.6 до 4.9 на картах 2ГИС.
Высшее
Ставрополь, 2017 — 2023 гг.
Большую часть времени проработал в одной компании, в ней же вырос с должности старшего официанта до управляющего. Приехал в Тюмень открывать большой рестопарк на 3000кв. м. в дальнейшем остался на пмж. Уволился по собственному желанию. За время работы в общепите работал во всех подразделениях (кухня, бар, зал)
23 июня, 2010
6 октября, 2016
12 января, 2017
30 000 руб
Андрей
Город
Тюмень
Возраст
34 года (21 июня 1991)
Опыт работы:
8 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер кафе, ВинГрад
04.2016 - 12.2016
Резюме размещено в отрасли