Менеджер кафе
30 руб
Елена Александровна
Возраст
35 лет (04 Июля 1991)
Город
Тюмень
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
2 года 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-Контроль рабочей смены
-Обучение официантов по сервису, набор персонала, составление графиков, работа по повышению среднего чека.
-Ведение кассы, закрытие кассовой смены
- решение конфликтных ситуаций
- ведение бара, составление и проработка, барного меню.
-работа с поставщиками и заявками
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-Контроль рабочей смены
-Обучение официантов по сервису, набор персонала, составление графиков, работа по повышению среднего чека и по продаже кофе в зернах
-Работа с заявками и поставщиками, принятие товара
-Закрытие кассовой смены
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- Работа с банкетами (общение с гостями, составление меню, подпор персонала на банкет, контроль проведение банкета, организация украшения зала)
-Работа с персоналом ( составление графиков, обучение по сервису, контроль соблюдения работы сотрудников, набор персонала)
-Организация тематических вечеринок в караоке-клубе «Джокер»
-Закрытие кассовой смены
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- Контроль рабочей смены
-Решение конфликтных ситуаций
- Обучение официантов по сервису
-Контроль качества обслуживания
-Закрытие кассовой смены
-Следить за техническим состоянием заведения и аппаратуры, решать вопрос если что то случилось по технической части
Среднее специальное
Тюмень, 2009 — 2012 гг.
2 августа, 2017
Александр
Город
Тюмень local_shipping
Возраст
55 лет (30 января 1971)
Опыт работы:
9 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Заведующий производством, "Партнеры Ноябрьск"
05.2017 - по текущее время
15 марта, 2016
Игорь Игоревич
Город
Тюмень local_shipping
Возраст
40 лет (16 сентября 1985)
Опыт работы:
1 год и 4 месяца
Последнее место работы:
Управляющий, Кафе Успех
09.2010 - 01.2012
6 октября, 2016
Сергей
Город
Тюмень local_shipping
Возраст
59 лет ( 1 ноября 1966)
Опыт работы:
26 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий, Реэюме вышлю по запросу
01.2000 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли